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Questa terra e' la mia terra: del pane non butto via niente - Stag. 10 Ep. 10 - Pane ai cereali
Gambero Rosso oggi – 30 min
Trama
E10
...pane non butto via niente. Francesco Guida prepana un pane ai cereali con 7 ferine diverse, lievito madre, 24 ore di lievitazione in massa e 3 in forma. Peppe realizza poi delle pizze.
Scheda
- Genere
- Mondo e Tendenze